четверг, 22 августа 2013 г.

Сupcakes.


Манные кексы - это находка для девушек, которые следят за своей фигурой, ведь там нет ни грамма муки! Так что девчонки, их можно есть даже вечером без зазрения совести;)))
Я вообще любитель интересных, вкусных и в то же время легких в приготовлении блюд. Такие кескы, как-раз подобным блюдом и являются.

 
Ингредиенты:

1 ст. манной  крупы

250 мл. кефира

2 яйца

1 ч.л. разрыхлителя

3 ст. л. сахара

Ванильный сахар

 Щепотка соли

 

Приготовление:

Венчиком взбить яйца с сахаром.

Добавить соль и разрыхлитель, перемешать.

Влить кефир и снова перемешать.

Постепенно высыпать манную крупу, быстро помешивая тесто венчиком.

Заполнить формочки на 2/3, в центр положить курагу.

Выпекать 40 минут при 170 С°.
 
Кстати, эти кексы я делаю и с изюмом, и с маком, и с какао, и с орехами - ооочень вкусненько!
Увлекательной готовки и приятного аппетита!))

2 комментария:

  1. отличный рецепт!Спасибо большое)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Всегда пожалуйста! Надеюсь, что понравится и приятного аппетита!!!)))

      Удалить

А что ты думаешь по этому поводу? Я буду рада вашему мнению!

ShareThis